江安县位于四川省东北部,金沙江下游南岸,隶属宜宾市,长江流经境内 。“蜀中粮仓”、“巴蜀名郡”美誉享誉中外 。江安县因境内岷江流经而得名,是四川省唯一的千年古县、国家级生态示范区、全国粮食生产先进县 。全县总面积2454平方公里,辖1镇9乡、11个社区 。人口16.86万人(2018年) 。江安县的特产有哪些?
1、江安脆李
江安脆李又名李子、李果,为四川省宜宾市江安县特产 。李树在我县栽培历史悠久 。据《中国柑桔志》载:“李树,产江安县,其果如梨而色紫黑 , 味似蜜而甘香”,被誉为"李中之王"、"果中仙品"(又称"李之上品”) 。江安脆李具有个大、色鲜、味美、汁多的特点和品质优良等特点 。
2、宜宾老鹅
宜宾老鹅,是四川省宜宾市江安县特产,全国农产品地理标志 。以其肉质鲜嫩、细嫩可口、口感细腻,有弹性、有嚼劲而著称 。
3、宜宾贡柑
宜宾贡柑以皮薄、肉脆而汁多、化渣而闻名 。因宜宾地处金沙江下游南岸,气候温暖湿润,雨量充沛,适宜种植贡柑树 。
4、江安白酒
江安是酒文化的发源地,“酒之源”、“酒乡”而闻名于世 。江安境内有酿酒历史悠久的古盐井,是四川省最早的酿酒井 。自汉代起,当地的酒坊就开始用窖池酿酒了 。到了清代末期,江安境内更是形成了一支庞大且独具特色的酿酒作坊群 。
5、宜宾竹笋
【竹笋 江安县的特产有哪些?】宜宾竹笋是四川省宜宾市的特产,其主要特征是:色白如玉,清脆爽口,清香宜人,风味独特 。