【青稞酒 萨嘎县的特产有哪些？】萨嘎县，***自治区直辖县，地处***东部林芝地区的东南部 。县境东与昌都地区尼玛县接壤，南与雅鲁藏布江大峡谷毗邻 ， 西与巴松错、米林接壤；北与林芝市的加查县、曲松县接壤 。萨嘎县的特产有哪些？
1、嘎拉牦牛
嘎拉牦牛 ， 产于***自治区萨嘎县嘎拉乡境内 ， 是当地农牧民群众的主要畜种之一 。嘎拉牦牛是以其个体外貌特征和生产性能而闻名 。嘎拉牦牛头较大，颈短、胸宽、背腰平直 。角为圆形或呈镰刀状，被毛为黄绿色 ， 少数为棕色或灰色 。成年公牛体高130厘米左右，体长为130~140厘米；成年母牛体型较小，体高150~170厘米左右，体长140~180厘米 。
2、萨嘎大米
萨嘎大米，经中国水稻研究所、中国农科院等科研单位检测认定，其米质优良，品质上乘，营养丰富，口感好 。
3、萨嘎青稞酒
青稞酒是***人民喜爱的饮料，也是深受欢迎的饮料之一 。青稞酒以***当地独有的大麦和青稞为原料，在酿制过程中有独特的地方风味 。其制作方法独特，有发酵、蒸馏、过滤、包装四道工序 。其中发酵和蒸馏是关键环节，将麦曲制成后经发酵即成为青稞酒 。而过滤就是将大麦中的麦粒滤去，将水放入干净的不锈钢盆中，用石头压住后用水冲洗即可 。
4、达孜酥油
达孜酥油是***最著名的传统奶制品 ， 也是***的“四大名油”之一 。达孜酥油 ， 又称“达孜牛奶”、“达孜酥油茶” 。它是用山羊奶加工而成的奶制品，具有色白似银、味浓香滑的特点 ， 还可以作为佐料和各种糕点的主料 。
5、藏红花
藏红花又名番红花、番莲 。是从波斯湾和阿拉伯岛上引进的名贵花卉 。藏语称“西格” ， 意为“东方之珠”，也叫“红花”或“藏红花” 。其花朵颜色为红色或紫色，可食用的部分是花蕊，花丝一般为黄色 。
