1、主料:鸡蛋200克,洋葱(白皮)100克,青椒50克 。调料:植物油15克,盐3克,辣椒粉2克 。
2、将葱头去皮,洗净切成?。?
【青椒洋葱炒鸡蛋 青椒洋葱炒鸡蛋的烹饪方法】
3、青椒去蒂、籽,洗净切成?。?
4、将鸡蛋磕入碗内 , 加入葱头丁、青椒丁、辣椒粉、精盐搅拌均匀;
5、炒锅注油烧至八成热,倒入蛋液炒熟即可 。
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