1、基本材料：猪肝200克 ， 菠菜250克 ， 淀粉适量 ， 麻油5克，精盐、酱油、味精各适量 。
2、将猪肝洗净切薄片，用干淀粉浆渍 。
3、将菠菜洗净切成段，根部剖成四开 。
【菠菜猪肝汤的做法 菠菜猪肝汤怎么做】4、将锅放在大火上 ， 加水一大碗 。等水开后 ， 把猪肝一片片分开下锅，加入少许酱油、精盐 ， 等锅中汤开时，再加入菠菜（先放梗子后放叶子），等到再一次开时，加上适量味精、麻油即成 。
1、基本材料：猪肝200克 ， 菠菜250克 ， 淀粉适量 ， 麻油5克，精盐、酱油、味精各适量 。
2、将猪肝洗净切薄片，用干淀粉浆渍 。
3、将菠菜洗净切成段，根部剖成四开 。
【菠菜猪肝汤的做法 菠菜猪肝汤怎么做】4、将锅放在大火上 ， 加水一大碗 。等水开后 ， 把猪肝一片片分开下锅，加入少许酱油、精盐 ， 等锅中汤开时，再加入菠菜（先放梗子后放叶子），等到再一次开时，加上适量味精、麻油即成 。
