丽江古城是一座有着2300多年历史的文化名城,在这座城市里,有着许多你熟悉而又陌生的地方 。丽江古城作为中国第一个世界文化遗产和国家级风景名胜区 , 是国内现存规模最大、保存最为完整的古代城垣建筑群之一 。古城区的特产有哪些?
1.丽江酥油粑粑
丽江酥油粑粑,是云南丽江地区的特色小吃 。在众多的小吃中,它的风味独特、营养丰富、味道鲜美 , 深受广大群众和游客们的喜爱 。丽江酥油粑粑是用优质糯米和上好上等的面粉制作而成,然后将其放入大锅中用文火煎炸而成 。
【木府蜂蜜 古城区的特产有哪些?】2.木府蜂蜜
木府蜂蜜产于云南丽江石鼓镇,位于丽江古城西北边,东邻大研古镇,西接束河古镇,北接碧峰乡 。相传古时这里曾有座木府宫 。据《玉台新志》载:“木府宫在木府北,初名‘小石鼓’,明洪武年间改为‘小石鼓’ 。
3.丽江牛肉干
丽江牛肉干以丽江纳西族传统制作工艺为主要原料,采用独特的工艺和现代加工技术精制而成 。特点:色泽红润,质地柔软 , 芳香四溢,油而不腻 , 有嚼劲 。营养价值高、食用方便 。