普洱茶 澜沧拉祜族的特产有哪些?

拉祜族是中国一个少数民族,主要聚居在云南省澜沧县的三家村、拉祜村和澜沧县南部,是澜沧江的支流,也是澜沧江的发源地 。澜沧拉祜族的特产有哪些?

普洱茶 澜沧拉祜族的特产有哪些?

【普洱茶 澜沧拉祜族的特产有哪些?】1.拉祜族银器
拉祜族人使用银器 , 主要为银杯、酒具、项链、耳环、戒指等 。拉祜族人崇尚金属 , 银器是他们生活中不可缺少的一部分 。拉祜民族的银器制作工艺精湛,品种繁多 。主要有银碗、小银杯、银碗架、银烟筒等 。
2.普洱茶
普洱茶,产于云南的临沧、西双版纳等地 。普洱茶有生茶和熟酒两种 。生茶为经过蒸压加工而成,一般为晒青毛茶;熟茶经揉捻后再发酵 , 即发酵成普洱茶,在存放过程中形成特殊的陈香 。普洱茶一般是用新摘的一芽一叶或一芽三叶初展的鲜叶子经过杀青、揉捻后加工而成的 。
3.咖啡
咖啡 , 又称“尼尼”、“达达”,是世界上著名的三大饮料之一 。其主要产地在中国南部和东南亚 。咖啡又称“苦咖啡” , 原产于中国西南地区的云南南部山区 。在越南南部有栽培,主要生长在热带和亚热带地区 。其中以中越边境一带种植最为普遍 , 越南、老挝的拉祜族等民族也有栽培 。
4.拉祜米酒
拉祜米酒是景东县拉祜族传统的饮品 。拉祜米酒的酿造原料主要有糯米、曲米、甜酒各半 。糯米蒸熟后,放入石臼中捣碎成米浆;曲米,则用水浸泡一夜,取其汁;甜酒则用水浸软后倒入曲米浆中拌匀而成 。其制作工艺十分复杂,所需时间也较长 。
5.布朗族蜂蜜酒
布朗族蜂蜜酒是拉祜族传统饮品,布朗语称“沙姆萨”或“瓦玛”,意为“甜酒”;又叫“木叶酒”;原料有糯米酒、蜂蜜和糯米酒,是布朗族传统饮品,已有500多年历史 。

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