越城区，浙江省绍兴市下辖县级市，位于浙江省中北部、杭州湾南岸 ， 地处东经121°42′—122°15′、北纬29°10′—29°35′之间 。东接嵊州市 ， 南邻诸暨市，西连绍兴市新昌县，北接诸暨市、嵊州市 。是长三角地区重要的商贸物流中心和先进制造业基地 。越城区有1个国家级高新区和3个省级高新区、1个省级开发区、4个省级农业科技园区和1个省级生态示范区 ， 以及1个浙江历史文化名城建设示范城市称号 。越城区是中国首批14座历史文化名城之一，是全国文化先进县（市）及浙江省“卫生城市” 。被授予“中国优秀旅游城市”、“中国人居环境范例奖”、“全国文明城市”等称号 。越城区旅游资源丰富，文化底蕴深厚并且有很多特产是值得大家品尝的~
1.越城柚片
越城柚片是浙江绍兴传统名果之一 ， 原产于浙江嵊州 。清光绪年间（1875年—1885年）即开始栽培，现已成为越城区的传统名果 。
2.绍兴黄酒
【杨梅 越城区的特产有哪些？】绍兴黄酒，又称绍酒、香雪酒，以糯米和小麦为原料酿制而成 。在国内许多地区，黄酒也被称为中国白酒、液体面包等 。绍兴黄酒以其独特的风味、悠久的历史和独特的风格而著称于世 。黄酒在世界上已有上千年的悠久历史，我国也有几千年历史了，作为世界四大酒类之一，黄酒因其特殊的酿造工艺和文化底蕴而受到人们瞩目 。
3.越城杨梅
越城杨梅，浙江省绍兴市越城区特产，中国国家地理标志产品 。越城杨梅主要种植在海拔400米以下的丘陵山地地带，栽培历史悠久 ， 品质优良 。杨梅以其色泽鲜艳、果形美观、味甜爽口、营养丰富等特点，成为人们喜爱的夏季水果之一 。《本草纲目》记载：“江南杨梅多为诸暨产，味甘酸皆佳” 。越城出产的东魁杨梅是浙江十大名优特产品之一，在上海世博会上荣获了“世博名果”奖 。
