1、煮羊肉放葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、草果、鸡精、白糖、山楂等调料好吃 。
2、葱：葱是百合科、葱属鳞茎单生 ， 圆柱状，鳞茎外皮白色，稀淡红褐色 ， 叶片圆筒状，中空 ， 向顶端渐狭 ， 约与花葶等长，花葶圆柱状，中空 ， 高可达100厘米 。
3、姜：姜是姜科姜属多年生草本植物 。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎 。株高0.5-1米；根茎肥厚 ， 多分枝 ， 有芳香及辛辣味 。
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4、蒜：蒜是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎球状至扁球状，通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮 。
5、黄酒：黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质 。源于中国 ， 且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒 。
6、八角：八角是八角科、八角属的一种植物 。乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集 。
