【冬瓜排骨汤 夏日推荐冬瓜排骨汤简单做法】1、排骨切块洗净 , 泡去血水 。
2、冬瓜切块 。
3、电饭煲中水烧开,入排骨,加入黄酒,生姜,再次烧开后 , 撇去浮沫 。
4、加入冬瓜炖煮 。
5、煮约20分钟,冬瓜煮至透明,便可以了,加入适量盐调味 , 出锅后撒上适量小葱,增色提味 。
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