海北藏族自治州，简称“海北”，是青海省辖地级市 ， 地处青海省西北部，祁连山中段西麓 。东临格尔木市 ， 西接柴达木盆地和可可西里自然保护区，南接青海湖 。海北地区是我国重要的藏族聚居区之一 。青海西部藏族自治州的“十大特产”是：黑枸杞、大黄、黑青稞酒、祁连茶、黑果仁、大柴旦牦牛绒 。海北藏族的特产有哪些？
1.黑枸杞
黑枸杞 ， 又称红枸杞，原产于我国西北地区的柴达木盆地，现在广泛分布于全球各地 。我国黑枸杞主要产于青海省海北藏族自治州的柴达木盆地 。黑枸杞中的花青素含量是普通红枸杞的5倍以上 。常食黑枸杞可以抗氧化，提高免疫力 ， 保护心血管系统健康 。
2.大黄
大黄，是藏族常用中药材，有清热燥湿、泻火解毒之功效 。大黄的块根主要产于青海西部地区，是藏医药中镇吐逆、泄泻等病的常用药 。青海省海北藏族自治州有大黄种植面积3万亩，年产量1500吨左右 。
3.黑青稞酒
青稞酒是藏族人民喜爱的一种饮品，它在高原地区有着悠久的历史，青海地区藏族酿酒历史悠久 ， 在青藏高原一带有大量生产 。
4.祁连茶
青海名茶，属青茶类 。产于青海祁连雪山一带 。茶有两种：一为绿茶，二为红茶 。绿茶 ， 是以高山生态环境中的天然茶类为原料制作的，具有天然“绿色食品”的特征 。红茶，是以优良红茶品种为原料制作的名茶 。祁连高原的独特地理气候条件成就了祁连茶独特的品质 。
5.黑果仁（黑果）
【黑枸杞 海北藏族的特产有哪些？】黑果仁，又名“白果”、“黑子仁”，是藏语 。在藏语中，黑果仁又被称为“达里玛” 。黑干果 ， 营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，被誉为21世纪世界五大绿色食品之一 。藏语叫“达里活佛果”或者“果布仁儿”，藏族的老人们在过寿时都会用果仁做点心招待客人吃 。黑果仁可以直接食用也可以用来制作成各种美食如烤乳猪、酸奶等 。
