湟中县的特产有哪些?

湟中县,隶属于青海省西宁市,位于湟水河中游 。东邻西宁市,南与平安区、乐都区接壤,西与尖扎县、互助土族自治县毗邻,北与化隆回族自治县为邻 。县城距西宁市区11千米、西宁市15千米、甘肃省肃南县120千米 。湟中县的特产有哪些?

湟中县的特产有哪些?

一、大通黑油鸡
【湟中县的特产有哪些?】大通黑油鸡,产于青海省西宁市大通回族土族自治县、湟中县境内,为青海省地方品种之一,又名:黑鸡、黑油鸡 。是在青藏高原特有的自然环境下生活的禽类品种 。其特征是羽毛呈黑灰色,头为黑色,胸部黑色而腹部黄色或黄白色 。
二、塔尔寺酥油
塔尔寺酥油是青海地区的一种特产,属于纯天然食品 。据史料记载,塔尔寺的酥油已经有数百年的历史了 。塔尔寺酥油制作工序十分复杂,要经过制皮、脱坯、成型、杀菌等多道工序,经过长期制作生产和不断改进 , 才能最终形成这种特殊风味的产品 。酥油色黄而透明,香浓可口,具有独特风格和良好品质 。
三、湟中藏医药
湟中藏医药 , 源于唐代,流传于清、民国时期 。湟中县藏医药历史悠久,在藏医发展史上占有重要地位,是青藏高原上独具特色的民族医药 。其特点是,它以丰富而独特的临床经验和理论体系以及医疗手段闻名全国 。随着现代科学技术的发展 , 湟中县藏药资源优势日益凸显 。目前全县拥有藏医类医疗机构9个,其中省级藏医医院1个、县级藏医医院2个:全县藏药医疗机构均为藏药定点诊疗机构 。
四、马兰羊
马兰羊,青海省地方优良品种 , 因产于青海境内马兰河畔而得名 。“马兰羊”在我国分布广泛、数量丰富、品质优良,在国际市场上享有盛誉,素有“国际羊种”之称 。“马蓝羊”具有耐寒、耐粗饲 , 早熟、繁殖力强等特点 。由于青海地区环境恶劣,自然生态条件差,“马兰羊群”生产性能突出,生产的肉用母羊不仅能产肉而且肥膘好 。

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