陇南,古称秦陇,位于甘肃省东南部 , 地处青藏高原与黄土高原的过渡地带 。因地处陇南山区而得名 。陇南历史悠久、人杰地灵 , 是中国四大区域文化之一——黄河文化的发祥地之一 。陇南地区的特产有哪些?
1、陇南市陇南香菇
【香菇 陇南地区的特产有哪些?】陇南香菇,又称“陇菌” 。主要分布于甘肃省东南部的武都、宕昌等县 。陇南市是全国香菇生产大市 , 素有香菇之乡的美称 。陇南香菇栽培历史悠久,早在唐代,陇南地区就已经有了人工栽培食用菌的记载,历代官府在此设有专门机构 。到明清时 , 已经成为全国四大食用菌基地之一 。
2、武都花椒
武都花椒,甘肃省陇南市武都区特产,中国国家地理标志产品 。武都区是四川省和甘肃省的花椒主产区之一 。武都花椒个大、色艳、味香,其主要成分是挥发油,其中含有少量的脂肪类、挥发油和芳香族化合物 。其中挥发油中的亚油酸和亚麻酸等多为人体所需,是人体必需氨基酸成分之一,有很高的营养价值,为药食两用产品 。
3、成县核桃
“核”字是“核桃”的繁体字,也是古代以“仁”、“子”字组合的第一个汉字,它是一种果实 。中国古代把核称为“芝” 。
4、徽县黑鸡
徽县黑鸡 , 是我国传统的地方优良鸡种之一,属大型禽类 。它体躯高大、结构紧凑、四肢强健、体躯呈黄绿色,全身羽毛呈深黑色,具有典型的徽州鸡特征 。徽县黑鸡的品种资源在全省范围内十分丰富,已被列入国家畜禽遗传资源品种名录和《中国畜禽遗传资源志》等国家级大型典籍中 。徽县黑鸡具有生长速度快、抗病力强、适应性广等特点 。