1、如果是表皮变黑的话是可以吃的,只是不太新鲜口感会差一些,如果是已经发臭或者长了霉菌的话就不要吃了 。
【口蘑发黑了还能吃吗 发黑的口蘑适合吃吗】2、新鲜的口蘑,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色 。或者将口蘑直接用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏保存,但需要时不时拿出来透透气 , 否则容易腐烂 。
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