1、芝麻酱适量，温水适量，生抽适量，米醋适量 ， 糖适量，韭菜花适量，酱豆腐适量，虾油适量 ， 香油适量 ， 辣椒油适量，香菜适量 。
2、取一只大碗，放入芝麻酱，将温水一点点的加入，边加水，边用筷子朝一个方向不停的搅拌，直到把芝麻酱调到稀稠合适的状态 。
3、加入生抽 ， 米醋和糖搅拌均匀后 ， 加入韭菜花 ， 沿着同一个方向搅匀 。
4、把酱豆腐用勺子碾碎，尽量细腻一些，连同酱豆腐汁一起倒入芝麻酱里，继续朝一个方向搅匀 。
5、最后滴入虾油和香油，搅拌均匀即可 。
【吃涮羊肉火锅调料怎么做 吃涮羊肉火锅调料怎么做好吃】6、如果喜欢吃辣的，还可以淋上一些辣椒油，撒一些香菜搅匀后蘸食肉片等，味道更好 。
