水城县位于贵州省西南部，地处云贵高原南缘、六盘水市东南部，东邻水城彝族自治县，南与水城苗族自治县接壤、西与水城县为邻、北隔乌江与织金县相望 。总面积1835平方千米 。水城县的特产有哪些？
1.水城辣椒
水城辣椒，贵州省六盘水市水城县特产，全国农产品地理标志 。水城县地处云贵高原南缘、云贵高原东端，位于东经106°40′-107°23′、北纬27°11′-28°19′之间 。
2.凉都酸梅
凉都酸梅，产于贵州六盘水市水城县 。果实呈半球形 ， 果面光滑，果皮深红色，无毛或有疏毛 。果核椭圆或长圆形，顶端尖而钝或有宿存小齿 。味酸甜、微酸、涩、性平 。具有生津止咳、清肝明目的功效 。
3.水东黑鸡
水东黑鸡是水城县的地方优良品种 。水东黑鸡有体型大、肉脂比例高、产蛋量多、肉质鲜美等特点 。水东黑鸡具有适应性强 ， 抗病力强，耐粗饲，生长速度快，繁殖力高，适应性强的特点 。该品种是经贵州省畜禽遗传资源委员会认定的贵州地方优良品种 。
4.六盘水乌蒙猕猴桃
六盘水乌蒙猕猴桃是六盘水市水果研究所根据猕猴桃品质特点 ， 以乌蒙、长垣、水城、六枝4个县为中心，按照不同地理气候条件 ， 进行科学研究，选育出适合当地栽培的品种 。
5.六盘水水葱
【辣椒 水城县的特产有哪些？】六盘水水葱是贵州三大名菜之一 ， 在国际上享有盛名 。它色泽金黄，肉质细嫩，辛辣味浓，有“地下葱”之称 。
