1、先把山药去皮切块 , 嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫 。
2、盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状 。
3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用 。
【淮山玉米排骨汤的做法 淮山玉米排骨汤怎么做】4、汤锅中倒入温水 , 姜切片,山药块放入锅中,将煮好的排骨放锅中,大火炖开后转小火慢炖3个小时 。
3、出锅前撒入盐调味 。
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