1、芥菜和春菜是两种不同的蔬菜 。芥菜可以用来榨油 ， 有通便、明目醒脑、解毒消肿等功效，而春菜性寒味甘，有清热利尿的功效 。但是芥菜和春菜的外观很相似，容易混淆 。
2、芥菜也被称为挂菜或者是盖菜 。在中国各地都有栽培 ， 芥菜的叶子可以用盐进行腌制，其味道非常的鲜美独特 。芥菜还可以用来榨油 。使用芥子油可以达到通便的效果，可以缓解便秘 。另外，芥菜还具有解毒消肿，而且具有明目提神醒脑的功效，它能够预防控制细菌的滋生预防感染 。
【春菜是芥菜的一种吗 春菜是芥菜的一种吗】3、春菜是一种莴苣蔬菜，它的茎很短 ， 而且被大量的叶子给包裹住，所以我们一般看不到它的茎 。春菜又被称为结球生菜，春菜有清热利尿的功效还可以通经脉、缓解尿血的症状 。
