1、淮山400克,蜜枣1颗,姜2片,鸡0.5只,胡萝卜1根,盐,鸡挖去内脏后斩成小块备用 。
【淮山鸡汤的做法 淮山鸡汤怎么做】
2、淮山、胡萝卜都去皮 , 切成块状 。
3、把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火,再煮50分钟左右 , 下盐调味,即可熄火 。
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