1、主料:海带少量、牛里脊25克、糖酱油半勺、盐适量、味精适量、油适量、油适量、油适量、大蒜2瓣 。
2、用清水把海带搓洗干净之后切成片 。
【韩式海带汤的做法 怎么做韩式海带汤】3、切好的海带放入碗里加半勺汤酱油或酿造酱油拌一下放在旁边 。
4、牛肉、大蒜切片 。热锅放少量油 。这是在做汤哦,不是炒菜哦,油不要放多了啊 。放入切好的肉片和蒜片在加上半勺汤酱油,用中火炒1分钟 。
5、把腌过的海带放进去再炒2分钟 。
6、倒入少量水再炒3分钟 。差不多1/3碗的水吧 。
7、再倒3碗水进去,放入盐和味精调整咸淡 。盖上锅盖中火煮15分钟,转小火再煮15分钟 。味道鲜美的海带汤就做好了 。
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