扇骨酸菜粉条汤做法如下:
1、准备好扇骨 。
2、准备好酸菜,大白菜 , 粉条 。
3、扇骨斩大块,放入高压锅,加半锅清水,放入姜片,葱结 。
4、放入1勺料酒,大火煮上阀,小火焖煮30分钟 。
5、粉条浸泡一下 。
6、酸菜漂净 。
7、大白菜洗净切条 。
8、高压锅打开 。
9、放入粉条 。
10、放入酸菜 。
11、放入大白菜 。
12、大火煮开 , 关火 。
13、加适量盐,胡椒粉,鸡精 。
【粉条汤做法图解 扇骨酸菜粉条汤怎么做】14、撒些葱花,搅拌匀,即可盛出 。
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