1、准备食材:四五个鸡蛋、150克的低筋面粉、60克白砂糖、80克蜂蜜、40克的熟油;
【儿童自制的简易小蛋糕】2、先将鸡蛋打入容器中 , 接着把白糖和蜂蜜都倒入在一起;
3、鸡蛋一次打那么多不容易打发 , 大家准备一个盆,盆里注入大概35度的温水 , 这样很容易将鸡蛋打发;
4、把容器里的鸡蛋,打至提起打蛋器的时候纹路不会立马消失就好;
5、把准备好的面粉筛选一下,倒在搅拌好的蛋糊中;
6、倒完之后 , 利用勺子或者别的工具不断的按照一个方向搅动,这样容易去掉里面的空气,等到搅动的时候没有明显的干的面粉的时候,再把油倒进去,不停的搅动就算好了;
7、将搅拌好的蛋糊准备好 , 在拿出一些孩子喜欢的烤蛋糕的小模具,下面就把蛋糊小心的倒入这些可爱的模具中;
8、倒好之后,再往这些小模具中间放一点小黑芝麻装饰;
9、将烤箱预热至180度,将这些小蛋糊放进烤箱内,用上下火烤20分钟就可以完成了 。