1、先将丝瓜去皮、洗净 ， 切成滚刀片 。香菇择洗干净，切成小块 。将炒锅放火上，加入植物油 ， 热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下 ， 加入味精、香油，盛入碗内即成！

【怎样做丝瓜汤好喝简单 做丝瓜汤的方法】2、锅里放油，烧热，放丝瓜进去稍微炒炒 。放适量盐，放适量高汤或者水 。水烧开后打进鸡蛋 ， 再放一点鸡精，稍煮沸腾即可 。

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