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1、主料:西红柿一个、白面粉150克左右 。
2、辅料:葱花少许、盐少许 。
3、做法:
(1)西红柿切小块 。
【鸡蛋疙瘩汤的家常做法 鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧】(2)锅中油热下葱花炒香 。
(3)放入西红柿炒软 。
(4)炒到软烂 。
(5)加入足量水 。
(6)想这样边加水边搅面 。
(7)搅成颗粒状 。
(8)鸡蛋打散后转圈淋入锅中 。
(9)加点青菜点缀 。
(10)再加入少许盐 。
(11)开锅即可 。
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