上汤南瓜苗的做法 上汤南瓜苗家常做法分享

上汤南瓜苗的做法 上汤南瓜苗家常做法分享

1、主料:
南瓜苗适量 。
2、辅料:
火腿肠适量、皮蛋适量、配料油适量、盐适量、蒜适量、高汤精适量、胡椒粉适量 。
【上汤南瓜苗的做法 上汤南瓜苗家常做法分享】3、做法步骤:

(1)将火腿肠切片;皮蛋去壳;蒜瓣去皮 。
(2)南瓜苗撕去老筋摘小段 。
(3)锅烧热放油,将蒜瓣炒香 。
(4)放3碗水下锅烧开后下高汤精 。
(5)放入南瓜苗煮至8成熟 。
(6)将火腿肠及掰成小块的皮蛋放入锅内 。
(7)稍煮片刻后下胡椒粉,盐即可 。

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