阜阳黑鸡 阜南县的特产有哪些?

阜南县隶属于安徽省阜阳市,位于中国安徽省中部,淮河中游北岸 。阜南县历史悠久,早在新石器时代就有人类在此繁衍生息 。阜南县是全国闻名的“鱼米之乡”,下面我们一起来看看阜南县的特产吧!

阜阳黑鸡 阜南县的特产有哪些?

一、阜阳黑鸡
阜阳黑鸡是安徽省阜阳市地方品种,属肉用型鸡 。其毛色黑而发亮 , 全身羽毛黑亮,故名“阜阳黑鸡” 。饲养期60天左右 。体重500克左右,肉质细嫩、味道鲜美 。成年公鸡屠宰率达85%以上 , 是全国有名的优良地方品种 。
二、阜南县白虾米
阜南县白虾米产于淮河流域,以“白”为美 。阜南县白虾,其体长3-5厘米,宽2-2.5毫米 , 尾部有一根细长的须 。体呈灰褐色到灰绿色,虾头为鲜红色 。外壳坚硬,可剥去壳食用 。“白”虾是优质的虾类产品之一 。
三、阜阳黑糯米
【阜阳黑鸡 阜南县的特产有哪些?】黑糯米是中国北方地区的一种传统粮食,具有养血益气、滋阴壮阳等功效 。因其生长在地下无污染的黑土地中,故被称为“黑糯米”,阜阳人习惯上称之为“黑糯米” 。阜阳黑糯米的特点是:糯性大,营养价值高,含多种氨基酸、蛋白质和矿物质 , 其营养价值比普通稻米要高 。阜阳黑糯米口感软糯,有一股淡淡的清香味 。还可以用来蒸白米饭 。

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