经历了周末的较大幅度上涨后 , 昨天下午起,各地的上涨速度显然变慢 。许多微信消息为了吸引人去看,题目动辄就是上涨3毛!固然,上涨一定是不争的事实 。但是 , 要是按照这类消息所说 , 动不动就上涨3毛,那预计这会儿毛猪价格早就到了9元的水平了 。怎奈“落花故意,流水无情” 。那么,接下来毛猪价格将要何去何从呢?能不能实现跨越式的发展 , 一举归到10元?归不到10元,能不能归到9元?另一方面,国家终于开始降低进口猪肉的数量了 。
从规模屠宰企业的数据,和结合进口猪这块看,9月份的时候,供需基本上已经平衡 。要是10月份开始,国家能潞傍减少进口猪肉,那么集体毛猪价格维持在7.7-8.3元是有掌握的 。白条方面 , 昨晚开始,屠宰场的白条批发价格显然上调 。尤其是北方的屠宰企业,上涨的更为厉害 。这样看下去,是不是白条的价格上涨能带动毛猪价格上涨?我觉得未必 。本次白条上涨 , 是屠宰场对近来持续亏损的一种正常反应 。昨天许多网友对于屠宰场亏损表示不理解,这里我赠大家解释一下 。一头生猪的屠宰费用要45-50元 。屠宰行业都知道,屠宰场真正赚钱的就是靠“头蹄心肝肠子和血制品等”这些下货 。这些下货,好的时候能卖到250左右(节假日能到300以上) 。举一个例子 , 譬如以7.8收250斤的猪杀掉 , 屠宰场将要费用1950(收猪费用)+50(屠宰固定费用)=2000(总支出)元,约摸能出185斤左右白条 。要是白条能卖到10元,那就是1850元 。考虑到目前下货能卖250元,1850+250=2100(总收入)元 。屠宰场杀一头猪赚100元 。要是白条仅仅卖9.5元,那基本上就无利可图,要是周转资金中贷款利息比较大,那基本上就是亏损 。固然,这个就是生猪屠宰行业一个大致的情况,不可以生搬硬套 。总结一下 , 毛猪价格7.8 , 要是白条价格9.5,屠宰场基本上就是亏损 。好吧,大家记住 , 北方地区,当毛白差低于1.9元/斤的时候,屠宰场就会想主意,要么罢易条涨价,要么开始猛压收猪价格 。
【国家终于开始降低进口猪肉的数量 国家停止进口猪肉】