广东佛手瓜煲汤的做法 佛手瓜排骨汤怎么做

广东佛手瓜煲汤的做法 佛手瓜排骨汤怎么做

1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水 。
2、洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水 。
3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段 , 改小火煮2小时 。

4、佛手瓜削皮外层硬皮后洗净 。
5、把洗好的佛手瓜正中切成两半,切去老化瓜心后再切成小块 。
6、排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮 。
【广东佛手瓜煲汤的做法 佛手瓜排骨汤怎么做】7、放入适量盐煮至瓜熟即可 。

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