1、做法一
材料：小鱼200克、姜、盐、料酒 。
【空气炸锅怎样做鱼好吃 空气炸锅鱼的做法大全】做法：鱼处理干净 ， 姜、盐、料酒腌制 。把鱼表面抹一层橄榄油 。炸锅180度预热5分钟 。把鱼放进炸烂，180度加热8分钟后翻面，再加热8分钟，出锅 。
2、做法二
材料：速冻鲳鱼1条、橄榄油、黑胡椒、细盐、海盐、孜然粉 。
做法：先用细盐给鱼按摩全身 。再用黑胡椒给鱼按摩全身 。给鱼涂上橄榄油 。空气炸锅200度预热5分钟 。放入鲳鱼，200度10分钟（5分钟翻次面） 。10分钟后取出，按喜好撒上海盐和孜然或者酱油即可 。
3、做法三
材料：带鱼300克、细葱、生抽、鸡粉、砂糖、生姜、蒜 。
做法：带鱼切成段备用 。葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡粉、砂糖放在容器里搅拌均匀，再放入带鱼段腌制20分钟 。将空气炸锅预热至180度约5分钟 。将带鱼从腌料内取出 ， 平摊在炸篮里 ， 将多余的细葱铺在带鱼表面 ， 烹制10分钟 ， 取出装盘 。
