蒸鸡蛋羹3个鸡蛋多少水蒸3个鸡蛋放多少水_生活知道

1、三颗蛋的话放入四颗蛋体积的水就可以了。
2、两个鸡蛋一碗水，四个鸡蛋就要放两碗水。这个碗就是一般装米饭的小碗【蒸鸡蛋羹3个鸡蛋多少水蒸3个鸡蛋放多少水】

3、注意水最好是温水，蒸蛋的火不能太大，不然容易起孔蒸老。
4、蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴，制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。