1、不吃晚饭的好处：
（1）由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速，而在下午16点到达最高峰;因此人体必需得到营养的补充 。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由 。但是从下午16点开始，到凌晨4点为止，人体的新陈代谢逐渐下降;因此我们晚上不能给新陈代谢加油 。否则人体就会把它们变为废物——脂肪 ， 因为人体不会说：“别给我加油 。”
（2）由于人体摄入食物之后，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系统;因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态 。又由于夜间的迷走神经处于兴奋状态，心率很慢;因此吃完晚饭之后，心脏处于缺血又心率变慢的状态，就会造成心肌缺血而猝死 。
（3）由于人体的生物钟要求人体是白天活动，而夜间睡眠;也就是说，身体各器官应当白天运动，而夜间休息;进一步说，胃肠道也应当休息，而不应当工作;因此吃晚饭就是违背了自然规律 。
（4）由于人体在饥饿的状态下，吞噬细胞的活性最强;在蛋白质和维生素充足的条件下 ， 吞噬细胞的数量最多;因此在喝肉汤、喝果汁的前提下，不吃晚饭造成的饥饿感，可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织 。
（5）由于消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠 ， 只有在饥饿的状态 ， 才能分泌大量的消化液，把人体的毒素通过消化液排出 。但是如果我们饿了就吃，那么有毒的消化液就会被人体重新吸收;可是如果我们不吃晚饭，那么有毒的消化液，就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出 。但是我们在白天不能让肚子饿着，因此我们只能在夜间让肚子饿着 。
【不吃晚饭的危害和好处秒懂百科 不吃晚饭的危害和好处】（6）由于小孩子的生长发育，要依靠脑垂体分泌生长素;而生长素只有在小孩子深度睡眠的状态下，才能大量分泌 。因此如果家长让小孩子吃晚饭，那么血液就会集中到消化系统，而脑垂体就会处于相对缺血的状态，那么就不会发生深度睡眠，当然不会分泌大量的生长素，小孩子就不会生长发育良好 。这就是我们不能吃晚饭的第六个理由 。
（7）由于青少年处于学习的阶段，需要充足的睡眠;而如果青少年吃晚饭，那么消化系统就会不停地工作，而大脑就会随之不停地做梦，就不会得到充足的睡眠 。这是因为大脑对于任何内外环境的变化，都会有反应 。但是如果不吃晚饭，那么消化系统就不会拼命工作，而大脑就会没有反应，当然能够安睡 。这就是中医说的胃不和，则睡不安;而不能说日有所思 ， 夜有所梦 。这也就是我们不能吃晚饭的第七个理由 。
2、不吃晚饭的坏处：
（1）影响睡眠，当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量 ， 会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃饭” ， 这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的 ， 因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的 ， 身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低 。
（2）伤肠胃，还有一点，晚上加班或娱乐后，饥饿感会促进胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来胃溃疡胃炎，甚至发展成胃癌都有可能，到那时只能后悔;前段时间网上就听说一个姑娘加班长期晚上不吃饭，得了急性胃溃疡，最后没救过来 。
（3）诱发胃病 ， 减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少 ， 可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高 。
