核心功效
【新鲜无花果的功效与作用 新鲜无花果的功效与作用怎么吃】预防冠心病、抗肿瘤、治疗咽喉刺痛
简介
无花果是一种桑科榕属的落叶小乔木，主要生长于一些热带和温带的地方 。它的树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值 ， 是良好的园林及庭院绿化观赏树种 。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一，适合摆放在家中供人欣赏 。它的果实具有很高的营养价值 。
功效与作用
1、预防冠心病，无花果含有大量的酶元素，水解酶和脂肪酶都是对冠心病患者非常好的东西 。如果正在被冠心病困扰，那么就非常推荐可以多吃一些无花果，来分解和降低血脂 。
2、抗肿瘤 ， 无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等 。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分 ， 乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等 。无花果有一定的轻泻作用，乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用 。
3、治疗咽喉刺痛，无花果对咽喉肿痛也有很好的效果 ， 不过需要注意的是必须使用已经熟透的无花果才可以 。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃不适者、腹泻人群、高血糖人群、过敏人群
不宜同食
寒凉的食物：吃了之后会降低胃肠功能，有一定的腹泻作用 。
高糖的食物：很容易引起血糖过高，出现高血糖之症，引起肥胖 。
食用方法
1、无花果人参瘦肉粥
将猪肉洗净，切丝 ， 勾芡;人参水煎取汁，加大米煮粥，待沸后下猪肉丝，煮至熟后以砂糖调味，分2次服食 ， 每日1剂 。
2、无花果粥
将无花果、大米择净，放入锅中 ， 加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，煮至粥熟服食，或将无花果干择净，切细，待粥熟时调入粥中 ， 再煮一二沸服食，每日1剂 。
