今天教大家香煎豆腐的汁怎么调
1、准备食材
2、豆腐切薄片，鸡蛋打散，将切好的豆腐裹上淀粉、蛋液
3、锅中热油，油热放入豆腐，煎至两面金黄
4、调料汁：适量蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、适量葱花、150ml清水，搅拌均匀调成汁 。
5、将料汁淋到豆腐上，煮开淋入剩余的鸡蛋液，煮至汤汁浓稠即可开吃
6、香煎豆腐成品
总结1、准备食材
2、豆腐切薄片 ， 鸡蛋打散 ， 将切好的豆腐裹上淀粉、蛋液
3、锅中热油，油热放入豆腐，煎至两面金黄
4、调料汁：适量蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、适量葱花、150ml清水，搅拌均匀调成汁 。
5、将料汁淋到豆腐上 ， 煮开淋入剩余的鸡蛋液，煮至汤汁浓稠即可开吃
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