沙丁鱼是是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称 ， 为近海暖水性鱼类 ， 一般不见于外海和大洋 ， 常见的种类有金色小沙丁鱼、远东拟沙丁鱼、南美拟沙丁鱼、裘氏小沙丁鱼等，下面我们就一起来看一看沙丁鱼种类图片大全吧！
金色小沙丁鱼
金色小沙丁鱼为鲱形目鲱科小沙丁鱼属的一种 ， 体圆柱形，略侧扁，长129～168毫米 。头中等大，背部宽 。眼中等大 。脂膜发达，覆盖着眼的大半 。口小 ， 上、下颌等长 ， 腭骨和舌上有细牙 。鳃孔大 ， 有假鳃 。分布于大西洋到西太平洋东部印度群岛到日本南部，在中国分布于东海至南海沿岸 ， 栖息于温暖海区 ， 随着水温的上升 ， 由深海游向近海进行索饵产卵洄游，以硅藻、桡足类及小型浮游生物为食，偶尔吞食小鱼 。
远东拟沙丁鱼
远东拟沙丁鱼又名斑点莎脑鱼，为辐鳍鱼纲鲱形目鲱科的其中一种，分布于印度太平洋、东大西洋区，包括南非、东非、朝鲜半岛、日本、中国、菲律宾、美国西岸、加拿大西岸、中美洲、南美洲西岸等海域，大群集结 ， 一群鱼有四、五万尾似乎很常见，以滤食浮游生物维生 。
南美拟沙丁鱼
南美拟沙丁鱼为沿近海中上层洄游性中小型鱼类，分布于非洲南部至东太平洋 ， 中国台湾各地均有产，沿近海中上层洄游性中小型鱼类，群游性，以浮游生物，如硅藻、桡脚类及其它小型无脊椎动物为主要食物 。全世界年产量超过500000吨，主要渔法为流刺网、围网、焚寄网与拖网，主要渔期在夏秋之间 。在台湾多腌渍后出售 ， 体型较小者 ， 则多利用来制造鱼粉供饲料用 。
裘氏小沙丁鱼
裘氏小沙丁鱼又称逑氏小砂丁、金带砂丁，俗名青鳞仔、鳁仔、沙丁鱼等 ， 为辐鳍鱼纲鲱形目鲱科的其中一种，沿近海中上层洄游性中小型鱼类 。群游性 。以浮游生物 ， 如硅藻、桡脚类及其它小型无脊椎动物为主要食物 。冬季多半在外洋高水温、高盐分的水域活动 ， 夏季会出现在河口附近，因为河口水域因上游雨水带来丰富的养分，使海域中充满微生物，为主要的食物 。主要分布于西印度洋海域，由印度至斯里兰卡 ， 同时在马达加斯加及模里西斯皆可发现，中国南海也有分布 。
花莲沙丁鱼
花莲沙丁鱼为鲱科沙丁鱼属的鱼，体延长而侧扁，腹部略圆，具棱鳞 。脂性眼睑发达，几完全覆盖住眼睛 。背鳍淡黄 ， 前端基部具黑点，尾鳍淡黄，上下叶或具黑缘 ， 且末端具大块黑斑 ， 胸鳍淡黄，馀鳍淡色 。分布于台湾至南中国海 。
黄尾小沙丁鱼
黄尾小沙丁鱼为辐鳍鱼纲鲱形目鲱科的其中一种，分布于东大西洋区 ， 从塞内加尔至安哥拉海域，栖息深度可达50公尺 ， 体长可达16公分，栖息在沿海海域，成群活动，可做为食用鱼 。
繸鳞小沙丁鱼
繸鳞小沙丁鱼为沿近海中上层洄游性中小型鱼类，有时会进入河口域、内湾或泻湖区内，群游性，以浮游生物如矽藻、桡脚类及其它小型无脊椎动物为主要食物 。分布西起非洲东部、东至菲律宾、北至台湾、南至巴布新几内亚，台湾分布于南部、西部及澎湖海域 。产量并不大，常混于底拖渔获中 ， 可生鲜、干制或腌渍出售 。主要渔法为流刺网、围网与拖网 。
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