1、食材明细:绿豆芽一斤,大葱一段,豆油适量,鸡精适量,盐适量,生抽适量 。绿豆芽,捡去豆皮 , 洗干净,控水 。
【清炒绿豆芽的家常做法 清炒绿豆芽怎么做】
2、大葱切成葱花,锅里放油,热了之后放入葱花爆香 。
3、放入绿豆芽,大火翻炒至绿豆芽变软 。
4、放入适量的鸡精,盐 , 生抽 。
5、再稍微炒一会至汤汁少许,即可出锅 。
6、原汁原味,出锅 。
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