椒盐小肠的制作方法方法如下_生活知道

1、花椒用小火慢慢的焙干，这样处理过的花椒才够香气四溢。
2、精盐也用小火焙，直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子，口感才不涩。

3、把焙干的花椒、精盐倒入料理机。花椒、盐粒的比例可以是 2：1 ，当然，要根据个人的喜好来调整比例。
【椒盐小肠的制作方法方法如下】4、把花椒和盐粒打碎即可。椒盐的粒度可以通过控制机器的开动时间来调整。
5、研磨好的椒盐粉中加入小肠就完成了。