桑葚是桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑泡儿 ， 农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一 。成熟的桑葚质油润 ， 酸甜适口 ， 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。每年4～6月果实成熟时采收 ， 去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒 。
【桑葚图片大全高清图片 成熟 桑葚图片】桑葚生于丘陵、山坡、村旁、田野等处 ， 多为人工栽培，全国各地且世界各地均有栽培 。
桑葚喜温暖湿润气候，稍耐荫 。气温12℃以上开始萌芽 ， 生长适宜温度4～30℃，超过40℃则受到抑制，降到12℃以下，则停止生长 。
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