1、准备食材 。糯米600克、红枣300克(糯米最好选择圆粒的 ， 这样口感更软糯) 。
2、红枣浸泡30分钟备用 。
3、糯米清洗干净，加入少量的水 。放入蒸锅中，大火蒸25分钟 。
4、蒸好后 ， 用筷子将糯米搅拌至有粘性，然后再盖上锅盖 ， 蒸20分钟，最后关火焖10分钟，糯米饭就做好了 。
5、把红枣放到锅中煮15分钟 ， 然后捞出备用 。
6、取一个保鲜盒，在里面铺一层保鲜膜 。然后，戴上一次手套，把糯米匀均的铺在盒底，大概2厘米厚就可以了 。
7、铺一层红枣，再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭 ， 直至全部装好后 ， 表面用保鲜膜盖好 。
8、找一个重物将切糕压实 。
【糯米怎样做好吃 糯米怎么做好吃的零食】9、吃的时候，在刀上抹一些水，然后就可以轻松将切糕切开了 。
