【西兰花煎豆腐如何做 西兰花炒煎豆腐】步骤1
食材:西兰花150克,豆腐300克 , 鸡蛋2个 , 面粉100克 。调味料:食用油10克 , 盐2克,五香粉2克 。
步骤2
西兰花切碎 。
步骤3
豆腐放入大碗中,压碎,加入盐、五香粉、面粉,打入鸡蛋,拌匀,再倒入西兰花碎,拌匀 。
步骤4
取不粘锅 , 倒入食用油,放入模具,再倒入拌好西兰花豆腐,中小火煎1分钟,取出模具,翻面再煎1分钟 。
步骤5
依次做好剩余的西兰花豆腐,装盘 。
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