【剩的饺子馅可以做什么 剩的饺子馅可以做什么美食】1、肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等 。
2、肉丸汤做法：猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵 。
3、冬瓜片放凉水煮锅中，大火煮开，然后转微火，保持微微沸腾的状态，用小勺舀适量的肉馅入锅中 ， 如果想要肉丸颜值高，可以双手蘸凉水 ， 让肉馅在左右手之间捣几下变圆润 。
4、动作迅速地将所有肉丸都投入锅中，火千万不要大，保持微沸的状态即可，中途可以用勺子轻轻推动冬瓜汤几下，待所有的丸子都入锅后，再转大火，完全沸腾，待所有丸子都浮在表面 ， 关火，撒香菜段 。
