1、我想问问广东揭阳有什么特产□工艺品潮锈、抽纱、揭阳木履、揭阳剪纸、河婆葵笠、棉湖剪刀、惠来贝雕 。□特产、美食侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶 。潮州功夫茶、揭阳乒乓果、揭阳酱油、新享菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油炸豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼 。◇邹堂梨脯揭东县地都镇邹堂盛产青皮梨，是岭南佳果之一 。邹堂青皮梨皮薄肉厚 ， 清脆香醇，心细汁多，鲜甜可口，饱含多种营养成分，如糖份、维生素等，不但可果吃、药用，还可制作梨脯，加工罐头 。用青皮梨切片制作的梨脯冲水饮用，可治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，特别是高温炎热的东南亚一带，疗效更加显著，侨胞们称之为唐山土羚羊 。◇东寮芋头东寮芋属槟榔芋 ， 盛产于揭东县玉湖镇东寮村 。东寮芋个大 ， 产量高，肉质松，味香浓 。可烹制芋泥，翻炒芋和红烧芋等 。每年中秋前后上市 ， 运销香港、东南亚等地 。许多侨胞回乡专程寻找东寮芋头 ， 食后称其确属芋中极品 。◇五房绿茶揭东县新亨镇五房、坪上一带山区所产绿茶（炒茶） ， 茶汤淡黄如花生油，味道醇甘喉底厚 。五房绿茶又称鸟啄茶，传说是清未当地村民上山割草时偶然发现 ， 后加工培育而成，民国时已大量内销和出口 。中泰建交时 ， 泰国政府曾专门提出五房，坪上绿茶出口供应，足见其影响之大 。五房绿茶不但味道好，而且具有溶脂帮助消化的作用 。久藏的老炒茶更具有消痰化瘀之功 。◇大溪元宵柚大溪元宵柚产于揭西大溪镇 ， 因其果实成熟采摘后可留至元宵节日之用而得名 。果实外形扁圆，首尾平而略凹 。采摘下来即可食用，若经放置几天，味道则更鲜美 。居家置柚于案头，则满室飘香 。其瓤能清痰止渴，果皮可制成蜜饯，有助消化 ， 味道也佳 。春节，元宵前后，为民间迎来送往的吉祥佳品 。◇地都青蟹地都青蟹，盛产于榕江下游江海交汇水域 ， 蟹肉鲜美，有青屿蟹甜过蜜之美誉 。青蟹有二类，肉蟹和膏蟹 。肉蟹是普通海蟹，膏蟹俗称赤蟹，全是雌蟹，其体内蟹黄（俗称红膏）积蓄多，背壳隆起，呈赤色，肉质肥厚坚实 。地都青蟹 ， 不论肉蟹和膏蟹，均有丰富的营养价值和经济价值，既是席上珍品，又是馈赠礼品 。◇凤湖橄榄产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一 。凤湖橄榄形似腰鼓 ， 基部平钝可竖立 ， 顶部钝而微凹 ， 有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离 。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇 。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地 。◇石牌红番薯揭东县炮台镇石牌村一带 ， 生产一种肉质金黄略带红色的番薯，谓之：石牌红 。用其制成佳肴（去皮、切条、浸水、拌糖、煮熟），颜色金黄鲜艳，十分悦目；味道甜中含甘，异常适口 。近年来 ， 不独潮汕，广州等地的酒楼也有此菜肴面市 ， 甚至在港澳及东南亚也是声名大噪 。◇华清竹笋揭东县锡场镇华清村盛产竹笋，久负美名 。华清竹笋因地质肥沃，富含各种矿物质之故 ， 具个大质脆，味甜渣少等特点，无论生炒煮汤，都十分鲜美 。肜鲜笋切片晒成的笋干，呈琥珀色，比之鲜笋，更耐咀嚼寻味 。华清竹笋不但畅销潮汕，在香港市场也十分受欢迎 。◇靖海鲍鱼惠来县靖海镇海域是鲍鱼的著名产地 。这一带海域为浅海区，礁群连绵，浪粗流急，又无大流量的淡水注入 ， 海水咸度高，鲍鱼的食物——藻类茂盛，是鲍鱼生长的优良海域 。靖海鲍鱼个?。睹?。鲍鱼为海产八珍之一！鲜食、干制均可 。潮菜清炖鲍鱼为宴席上佳肴，选靖海鲍鱼炮制，其味更醇更佳 。鲍鱼壳可作药用，具清肝明目之功效 。◇揭阳乒乓果乒乓果为槟醅果之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食 ， 1997年被认定为全国首届中华名小吃 。相传南宋未年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品 。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又采用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅果 。◇揭阳酱油揭阳酱油也称揭阳豉油，是潮汕地区最负盛名的传统名产之一 。揭阳酱油以其色泽鲜艳，酱香纯正，咸甜适口，醇厚柔和，风味鲜美为特色 。揭阳名产榕江牌若干个酱油品种 ， 曾先后荣获部优、省优称号，在潮汕及港澳、东南亚均备受欢迎 。
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2、广东的揭阳的普林市的特产是什么?早上好！
广东的揭阳的普宁的特产
河婆菜糕，侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶 。
潮州功夫茶、揭阳乒乓果、揭阳酱油、新哼菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油炸豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼 。
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3、揭阳特产有哪些呢?揭阳特产有：1.神泉鱼 。这种鱼丸用鳗鱼或者是淡甲、马鲛等鱼加工的最为有名 。2.洪阳酥糖这种酥糖的历史也是有很久了，制作这种酥糖你需要使用优质的猪油，并且还要选择品质很好的花生和白糖来作为原料 。3.新亨菜脯这道菜的腌制加工也是有很久的历史的 。4.普宁红糖 。
揭阳的特色小吃
1、槟醅@ 。槟醅@是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓@”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓@”作为其俗名 。
2、蚝烙 。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成 。它既可作小吃，也可入宴席 。据说还有明目、暖胃的作用 。吃时蘸点儿鱼露 ， 味道更佳 。
3、普宁豆干 。普宁豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉 。其制作工序比较复杂，要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成 。烹调方法可以煎，可以焖，也可以炸等，其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口 。
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4、广东揭阳有什么好吃的特产?1、神泉鱼丸
鱼丸 ， 又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲 ， 挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成 。口味清爽不油腻 ， 有鱼味而不见鱼，做汤菜只见碗中如繁星点点；做盘菜 ， 鱼丸堆在中间如珍珠颗颗，配上菜心围边，青白分明 ， 使人精神为之一爽，不禁食指大动 。揭阳市著名鱼港――惠来神泉，捕获甚丰，鱼产品加工也很有特色，而以鳗鱼、淡甲、马鲛等鱼加工制成的鱼丸最出名 ， 民间夸神泉鱼丸弹性之大，掉下地可弹回桌上 。
神泉鱼丸爽脆、鲜甜味香，备受潮民欢迎，食市上每每供不应求 。
2、洪阳酥糖
洪阳酥糖为洪阳“利合斋”所制，迄今80多年，现衍传6户 。制时选用优质猪油、花生、白糖为原料 。每鼎白糖9斤，加热至168℃，再加脱膜熟花生仁、猪油、葱，拌匀 ， 取起上架，抽拔加工，使吸收空气形成微孔，然后切成条块，即为产品 。该酥糖口尝，松脆有香味，点火能燃，下水即浮，驰名海内外 。
3、阳夏冬瓜
4、五房菠萝
5、新亨菜脯
新亨菜脯的腌制加工 ， 有着悠久的历史 。其菜脯有独特的风味：色泽纯一，皮薄光滑，浓香扑鼻，入口响声，酥脆无粕，淡香清甜，余味芬芳 ， 润喉开胃，确是难得的名菜 。
把新亨菜脯装入陶缸密封，贮藏十年八载，变得黑油油的老菜脯，既是佳品，又可药用 。若小儿疳积，不思饮食，用老菜脯泡粥食之 ， 则食欲增加 。大人食积，吃用老菜脯，祛风散气 ， 平时饮食，油腻过多，配吃菜脯，更觉爽口 。若吃过量荔枝和龙眼，引起胃肠不良，用老菜脯煎汤，服之无恙 。新亨菜脯是传统产品 ， 早在一百二十年前便畅销国内外 。随着人民生活的提高，新亨菜脯除保持原有传统品牌外，还加工腌制五香菜脯粒、酸甜菜脯条、清甜菜脯粒等产品 。
6、阳西芥菜
7、流沙花猪
8、普宁红糖
红糖，营养丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸和其它有机及无机物质，且具有甘蔗芳香等特殊风味，是人民生活的常用品 。
普宁县是红糖主产地，制糖历史悠久 。解放前，糖寮遍布全县各地，凡有种甘蔗地方便建有土糖寮，而以南径、麒麟最多，且高产、优质、产糖率高 。如1964―1965年榨季，南径社有红糖寮82个，共榨蔗38900吨，红糖总产量4714.5吨，产糖率12.12% 。
普宁县所产红糖，历来以质优、色美、耐储存、便运输而誉满省内外 。普宁红糖为金黄色，鲜艳纯一，干爽松散，杂质少，具有独到香味 。解放前有名牌产品“上提青”，远销上海、天津等地，深受人民欢迎 。
本县拥有一批煮糖技术能手，经常被聘请到省内外指导煮制红糖 ， 如1964―1965年榨季，仅南径公社就派出50多名煮糖师傅到海南、湛江、惠阳等地传授煮糖技术 。
9、西社酒饼
西社酒饼 ， 为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产，已有100余年的历史 。
西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药 。制作方法是取大米浸水一夜后磨成精粉，配上酒饼霉菌 ， 再加适量中药末，如丁香、八角、桂皮、白只等，加上清水揉和 ， 做成直径约3厘米的扁圆形酒饼粒，放置于底上铺有稻草的竹筛上 ， 再拿进温度保持30℃左右的保温室里让其发酵，经24小时后便可拿出晒干，即成酒饼 。
西社酒饼呈菜花黄色，表面曲皱多纹，用其酿酒，出酒率高，酒味香醇，富有独特风味；民间用其发酵蒸面包，质量上乘，深受用户欢迎，一时闻名遐迩 ， 生意十分兴隆 。产品不仅称誉毗邻各县，还销香港、台湾及东南亚一带 。20世纪20至50年代为生产最兴盛时期，每天产量为0.5万公斤 。为适应各地市场需要，该村还先后派出技术员到越南和汕头、潮安、揭阳、潮阳、惠来、饶平等地制作酒饼 ， 并在上述各地立业开铺定居 。
目前，用酒饼发酵已为现代科学新工艺所代替，西社酒饼至今仅存1户生产，但其声誉犹存 。
10、桥柱柚皮糖
桥柱柚皮糖为桥柱东畔王“泰合”号所创，取优质柚皮，刨去表皮，漂以清水，用白糖反复多次熬制，表面覆以白糖羔而成 。产品清甘，胶而不粘牙 ， 兼有清风开胃之效，国内外享有盛名 。
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5、揭阳特产有哪些土特产?揭阳特产：
1、地都青屿蟹
揭阳市地都镇青屿、大莲至土尾湾一带，处于榕江下游江海交汇水域，有2万亩海滩和低洼地，以及18平方千米的咸淡水交接水域，水质富含微生物，为养殖地都青屿蟹提供了得天独厚的自然条件 。
2、普宁青梅
普宁青梅栽培已有700多年历史，主要分布在高埔河、梅林河、大坪河流域，拥有软枝大粒梅、大青梅、白粉梅、黄枝梅、软枝乌叶梅、青竹梅、软枝大青梅和矮白梅等优良品种 。
3、邹堂青皮梨
邹堂青皮梨为明代邹堂人郑F（1517―1576年）在四川任按察使时从苍溪县（今属广元市）移植来的梨种，主产地在揭阳市地都镇 ， 集中分布于乌美、枫美、仙埔、南陇一带，其地原称邹堂 。该地位于桑浦山南麓，阳光充足，气候温和 ， 雨量充沛，土壤矿物质含量丰富，为青皮梨生长提供了优越的地理环境 。经过400多年的栽培，邹堂青皮梨已经成为本土特色农产品 。
4、普宁青榄
橄榄是潮汕人的心头宝，在揭阳普宁，青榄种植面积达3000多公顷，总产量4000吨 ， 居全国第一位 。普宁青榄栽培历史悠久，主产区为里湖、梅塘、洪阳、广太、石牌、高埔、船埔等地 。青榄果皮光滑，呈青绿色 ， 果肉白色，核赤褐色，核与肉易分离 。可鲜食，肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇 。
5、揭西苦笋
【揭阳特产,我想问问广东揭阳有什么特产】揭西苦笋主产地在揭西县大北山一带 。苦笋又名甘笋、凉笋，揭西大洋出产的苦笋最多且最为出名，口感也最佳，大洋苦笋也因此成为潮汕著名特产之一 。肉呈白色 ， 略微带点嫩绿色 。苦笋有很多种做法：炒、烧、凉拌均可，风味独特，苦中回甜 。
