1、凤菇清炖鸡汤 。材料：主要是鲜凤菇、鸡、盐、葱姜，香油、花生油 。做法：把鸡和鲜凤菇都洗干净，然后把鸡放在开水中焯下捞出来，斩成一块块 。再把凤菇撕片 。把准备好的盐、葱姜、凤菇都放入锅中，加入水 ， 然后放入鸡块用大火煮，直到把鸡肉煮烂就行了，然后盛出来淋上香油 。
【怀孕初期炖鸡怎么炖】2、补血安胎山药乌鸡汤 。材料：乌鸡、山药、适量的葱、姜、盐 。做法：把乌鸡洗干净，然后放入大火煮开，捞出放在一旁 。再把山药洗干净，把皮去掉，切成大块备用 。在准备一个砂锅，加入半锅的水把水烧开后，在放入加水乌鸡、葱、姜 ， 然后在用大火把水煮开后，再改成微火炖上一个半小时左右 。时 。将山药放进锅，再接着炖30分钟左右，直到把鸡肉和山药都炖酥烂就能关火了，最后加适量盐调味 。
