1、羊肉卷可以炒,但是最好不要直接炒制,因为羊肉卷内含有血水,直接炒制会影响羊肉卷的营养价值和口感 。
【羊肉卷可以直接炒吗 羊肉卷可以直接煮吗】2、最好的方式是先将羊肉卷过水焯一遍,这样再加入佐料翻炒就可以保留口感,而且营养价值也非常丰富 , 适合冬季进行滋补 。
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