青梅跟杏这两种果实其实是长得有点儿像的,个头差不多,外形也差不多,那么它们难道是同一种东西吗?
当然不是了 。
青梅跟杏是完全不同的两种果实,虽然长得很相似,但是营养价值等都是不同的,比如说 , 青梅当中有机酸的含量是非常高的,高于同类的很多水果,可以开胃,而杏的话,则是比较温和的,可以润肺止咳 。
【青梅和杏是一种东西吗?】杏的品种:
1.牡红杏
牡红杏的外形是圆的,金黄色,色泽很亮丽,一般在七月份的时候成熟,个头较大 , 味道是酸甜口的,不过涩味很淡,离核,所以很多人都是非常喜欢的 。
2.银香白
银香白这个品种的杏相对来说是比较扁的,颜色是淡淡的绿色 , 但是又透着一点白,不过向阳面的话,则是布满了红色的斑点,果皮是很薄的,光泽度倒是一般 。
3.新世纪杏
新世纪杏的外形是卵圆形的 , 果实很大 , 最大有108个,缝合线明显,橙黄色,肉质很细腻,果香味十分的浓郁,也是酸酸甜甜的,这是一个非常优秀的杏子的品种 。
4.大棚王
从这个名字我们完全可以感受得到,大棚王这个品种绝对是个头非常大的一种杏子了,但是果实的形状不是很规整 , 光滑,但是也长有淡淡的绒毛 , 果肉跟果皮都是黄色的,汁水比较丰富,纤维感很少,品质也是比较好的 。
5.骆驼黄杏
骆驼黄杏的果皮是黄绿色的,果肉颜色深 , 柔软多汁 。