可以做红烧大虾 , 具体做法如下:
1、食材准备:明虾300克 , 葱姜适量,香菜少许,料酒适量,盐少许,老抽适量,糖,香醋 。
2、葱切段,姜去皮切丝,虾剪去须 , 去掉虾肠 。
3、然后加入葱段,姜皮 , 料酒腌制片刻,然后擦干 。
4、锅中倒入适量油,烧至8成热,虾放入锅中炸至壳肉分离即可 。
5、净锅中放入少许油,爆香葱姜 , 加入适量调味料,清水烧开 。
【虾如何做好吃又简单 虾如何做好吃】6、然后倒入炸好的虾,翻炒至入味,然后撒入香菜即可 。
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