四季鹅泛指最主要的中型鹅种 ， 要求身大、善产和精壮 ， 要根据生长不同阶段,分别给以不同的饲养管理 。下面是农业百科小编精心为你整理的四季鹅的饲养技术要点 。
一、四季鹅的选择公鹅要求体大匀称 ， 大头阔脸，凸眼饱珠 ， 两眼明亮有神，碌甲长而钝，紧合有力，颈要粗而长，前段看呈弓形，肩阔胸挺 ， 腹部要平，腿干粗实，叫声洪亮 。
母鹅要求头面清秀，噪甲短，眼睛饱满有神，颈要细，中等长 。两翅紧扣体躯，羽毛紧密而有光泽，身躯长 ， 臀部阔 ， 脚稍短，尾不翘 。
二、雏鹅饲养管理基本与小型太湖鹅同 。雏鹅不及太湖鹅雏鹅活跃，反应较迟钝，因此更要耐心引诱与调教 。
三、仔鹅的何养管理①组织鹅群250-300只鹅为一群 ， 由2人管理;也有1000只左右，由4人管理 。农户多养1套(公1:母5-6)至2套，多者也有4套以上的.
②适时放牧，及时放水放牧要早，中午视天气作适当休息后，随即再放牧 。黄昏时归棚 。放牧要让吃饱 ， 才予放水 。一般看食道膨大部发鼓发胀到喉头下方处 ， 才算一个饱 。
每吃一个饱后即放水 ， 饮足清水，每次约半小时 。上岸休息以0.5-小时为宜 。然后再继续放牧觅食，放水，吃吃饮饮 ， 遇到热天更应如此 。
四、菜鹅的育肥【四季鹅的养殖技术 四季鹅的养殖技术视频】经60-70天的放牧饲养 ， 体重已达 2-3公斤以上 ， 大部分仔鹅的羽毛已基本长全，并有一定膘度 。除已选留作种鹅外，其余全部作短期肥育出售 。
①放牧育肥：结合农田收割季节，采用农牧结合，利用觅食茬田落谷，可迅速长膘 ， 又降低饲养成本 。如落谷较多，一般经10天大麦茬田放牧，能增重0.5-0.75公斤 。
②拦饲育肥：选择近水源处，或利用空闲鹅舍实行饲喂育肥 。谷粒占日粮的50%-70% 。常用的有大麦、玉米、碎米、青糠、麸皮、酒糟等 ， 并补充蛋白质和矿物质料，如鱼粉、豆类、豆饼、食盐、蛋壳粉等 。
另外，要喂足青绿多汁饲料 。每天喂3-4次，喂后放水片刻，赶上岸安静休息，防止惊群 。不同羽色的鹅应分群饲养，以利长漂和保持鹅群稳定 。
