芥兰是中国的特产蔬菜之一，又叫做芥蓝等，为十字花科、芸薹属一年生草本植物，菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，在我国的栽培历史非常悠久 。下面我们就来看看芥兰的种植方法和时间吧：
一、种植时间
北京地区种植基本上可以周年供应 。柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培 ， 以保证6～10月的供应 。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保护地栽培，保证11月至第2年5月的供应，其中要注意7～9月是北京高温、多雨季节，应选在冷凉的地方种植为宜 。
二、种植方法
1、整地施肥：芥蓝种植选用保肥保水的壤土 ， 精细整地，每亩施入基肥腐熟猪粪、堆肥3000～4000公斤 ， 过磷酸钙25公斤，翻入土壤混合均匀 ， 耕耘耕平，土粒打细 。畦一般做平畦，但夏季栽培应做小高畦 。
2、定植方法：芥蓝露地栽培应在下午进行，保护地栽培宜在上午进行 。栽苗日期确定后，在栽苗前一天下午给苗床浇一透水，以便于次日挖苗 。定植当天随挖苗，随即运到定植地块，按一定的行株距进行栽苗 。
3、种植密度：芥蓝的早熟种行株距为25厘米×20厘米，中熟种行株距为30厘米×22厘米，晚熟种行株距为30厘米×30厘米 。栽苗不宜深，以苗坨土面与畦面栽平或稍低1厘米 。苗栽好后，随即进行浇水，以恢复长势 。
4、浇水施肥：根据当时温湿度情况及时浇缓苗水，缓苗后叶簇生长期适当控制浇水，进入菜苔形成期和采收期，要增加浇水次数，经常保持土壤湿润 。基肥与追肥并重，追肥随水施，一般缓苗后3～4天要追施少量的氮肥或鸡粪?。掷俪樘κ弊肥┦实钡乃傩苑柿匣蛉朔嗄?。主苔采收后，要促进侧苔的生长，应重施追肥2～3次 。
5、中耕培土：芥蓝前期生长较慢 ， 株行间易生杂草，要及时进行中耕除草 。随着植株的生长，茎由细变粗，基部较细，上部较大，形成头重脚轻 ， 要结合中耕进行培土、培肥，最好每亩施入1000～2000公斤有机肥 。
6、病虫防治：芥蓝的病害较少，多见黑腐病，此为细菌性病害，高温高湿易发生 。防治方法为选用抗病品种，避免与十字花科蔬菜连作 ， 发现病苗及时拔除，初发现病斑即喷洒杀菌剂 ， 如百菌清等 。另外，温室栽培在温度偏低 ， 湿度大时叶片、茎和花梗易发生霜霉病 。
【广东芥兰的种植方法和时间 芥兰的种植方法和时间】 7、适时采收：芥蓝花薹生长到与叶片顶端高度齐平或接近时(俗称齐口花)，为适宜采收期，采收高度为15～25厘米 。为保持较佳的商品性，宜在清晨进行采收，并整理包装 。
