1、哈萨克族的古尔邦节的风俗习惯哈萨克族的古尔邦节的风俗习惯 哈萨克族的传统节日
古尔邦节，又称“宰牲节”、“忠孝节” 。古尔邦节是伊斯兰教最大的节日 ， 也是哈萨克族的节日 。肉孜节后70天是古尔邦节 。“古尔邦”一词系阿拉伯的音译，意为“奉献、牺牲” 。这个节日来源于伊斯兰教的一个传说 。相传，伊斯兰教的先知易卜拉欣老年膝下无子，夫妻俩晚年生活很孤寂 ， 后来向真主祈求为他赐子 ， 果然真主满足了他的祈求，使他有了一个儿子，取名伊斯玛仪 。伊斯玛仪聪明可爱，先知易卜拉欣夫妇膝下有子承欢，生活十分幸福美满 。可是 ， 有一天晚上先知易卜拉欣梦见真主安拉要他宰杀自己的爱子伊斯玛仪献祭，表示他对真主的忠诚 。先知易卜拉欣非常喜欢伊斯玛仪，但是又难违主命，为此易卜拉欣显得心事重重，伊斯玛仪看到父亲心事重重，就问是什么原因 ， 易卜拉欣对儿子说了事情的经过 。
伊斯玛仪听后坚定地说：“父亲，您是一位虔诚的先知，也是一位慈爱的父亲 ， 为了对真主的忠诚，请您宰了我吧，我是心甘情愿的，如果您面对面的下不了手，就在我的脸上盖一块布吧 。”易卜拉欣本来就是一位虔诚的先知，对真主唯命是从，听了JL子的话后，便下决心执行真主的命令 。当易卜拉欣准备宰伊斯玛仪时，真主念其虔诚差使一只绵羊从天而降代替了伊斯玛仪 。从此以后，每年伊斯兰教历十二月十日 ， 穆斯林要宰牛、羊、骆驼等牲畜来祭祀真主，表达人们对真主的奉献和牺牲精神 。哈萨克族的古尔邦节就是根据这一宗教节日长期发展演变而来，并且增加了许多新的内容 。
在古尔邦节前几天，哈萨克妇女们就会打扫房屋庭院，做一些油炸食品、烤制食品、糖果等准备过节 。节日当天 ， 男子们要沐?。ù缶唬└灰路?，到清真寺去做礼拜 。礼完拜后有些人会请毛拉到祖先的坟上去上坟，祭拜祖先亡灵，然后回家请毛拉念《古兰经》祈求平安 ， 宰羊、煮羊肉、做抓饭等来款待客人，还要走亲访友欢度节日 。有经济能力的人家要宰羊、牛、骆驼等牲畜作为“宰牲”，被“宰牲”的牲畜要选满两岁以上的羊或三岁以上的牛、骆驼，被选牲畜不能是瘸腿、割耳、少尾的牲畜 ， 要挑选体壮健美的牲畜 。宰牲畜时用白毛巾或布盖住牲畜的脸，不绑腿 。传说古尔邦节宰的牲畜是去世后上天堂时骑的 ， 绑了腿就没法行走了，因此不能绑腿 。宰牲畜时全家人抓住被宰牲畜，并由毛拉诵念“清真言”，然后宰牲畜 。此外，新疆阿勒泰市吉木乃县巴扎尔湖勒村的哈萨克族宰完牲畜后 ， 还要在家中最年幼者的额头上点一点“宰牲”的血，表示以此孩子的名义将羊（牛、骆驼）祭献给真主 。
古尔邦节“宰牲”的肉不能自家人独享，要分成三份，分别用来自家人享用 ， 分送给亲友和救济穷人 。分送“宰牲”的肉时，一般是送剔骨肉，“宰牲”的血液、骨头等要留下深埋掉 。哈萨克族在古尔邦节煮肉时是一大块一大块的煮熟盛在盘子里，客人来后，主人当着客人的面削成小块或小片请客人吃，吃完肉以后，主人要请客人喝一大碗肉汤 。每年古尔邦节时，哈萨克族除了举行宗教活动外，还要举行各种传统的娱乐活动 。节日期间，哈萨克族男女老少都身穿节日盛装互相拜访、走亲访友、互相祝贺、品尝节日盛餐 。白天 ， 人们（尤其是农村、牧区的哈萨克）聚集在草原上举行赛马、叼羊、姑娘追、摔跤等具有民族特色的娱乐活动 。到了晚上 ， 大家聚在一起弹起心爱的冬不拉，唱歌跳舞，沉浸在节日的欢乐中 。
哈萨克族的传统节日：纳吾鲁孜节
“纳吾鲁孜”哈萨克语为“辞旧迎新”之意 ， 按照哈萨克族的古代历法，这个节日表明新年春节来临了，哈萨克族人民将从这一天开始的月份叫做那吾热孜月 。
这一天，各家各户都吃一种用小麦、小米、大米、面、盐、肉、奶子7种食品做成的那吾热孜饭 。这种饭香味扑鼻，咸淡适宜，营养丰富 。人们穿上鲜艳的民族服装互相登门祝贺，主人要用亲手制作的那吾热孜饭招待客人，饭后 ， 人们尽情欢唱、歌舞、做游戏 。
为了送旧迎新，预示丰收，人们不仅吃“那吾热孜”饭，还要食用珍藏过冬的马肋条灌肠、马肥肠、马碎肉灌肠、马脖肉、马盆骨包肉和其他肉类等 。在这一天，人们成群结队地从一个阿乌勒到另一个阿马勒，走家串户，吃“纳吾热孜”饭，唱“纳吾热孜”歌，互相拥抱、祝贺新年 。在节日期间，还要开展各种体育娱乐活动 ， 有牧民们喜爱的绕口令、猜谜语、弹唱、对唱、摔跤等 。
文章插图
2、古尔邦节的来历和风俗古尔邦节的来历和风俗如下：
1、古尔邦节的来历：
古尔邦节是起源于古代先知易卜拉欣圣人，其意义是为了纪念先知易卜拉欣及伊斯玛仪父子俩曾通过安拉给予的考验的伟大事迹 。
2、古尔邦节的风俗：
古尔邦节的风俗很多，但由于各地习俗不同，因此风俗也不一样，比如维吾尔族古尔邦节这天男人包括男孩一定要去清真寺做礼拜并上坟缅怀先人，之后要宰牲、杀羊、聚餐、招待客人，举办庆祝活动 。
柯尔克孜族古尔邦节这天男人们清晨沐浴更衣早早地赶到清真寺进行集体大礼拜 ， 礼拜后到祖坟上怀念先人 ， 并在坟前撒粮食代表死者向鸟类布施 。
回族古尔邦节这天女人会把家里收拾得非常干净整洁，并制作馓子和各种油炸小食品，而男人们则早早地把作为“献牲”的牲畜预先买好，然后去清真寺参加会礼 。
古尔邦节的时间：
古尔邦节是穆斯林最盛大的节日，时间为伊斯兰教历12月10日，即朝觐期的最后一天 。这一天，也被称为宰牲节，有条件的家庭都会在这天宰羊庆贺 。
2021年的古尔邦节是7月20日，2022年的古尔邦节是7月10日，节日一般要过三天，古尔邦节当天，多数人在家里宰羊接待最为亲近的客人，接下来两天互相做客，共贺节日 。
如同内地过春节，节前的日子，家家户户都忙着打扫卫生，准备过节礼物 。
文章插图
3、古尔邦节的习俗 有关古尔邦节的习俗介绍1、维吾尔族古尔邦节风俗习惯如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，如果是夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶 。吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去 ， 一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来 。
2、吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌 。维吾尔族信奉伊斯兰教 。传统节日有：肉孜节、古尔邦节、诺鲁孜节等 。维吾尔族十分重视传统节日，尤其以过“古尔邦”节最为隆重 。
3、届时家家户户都要宰羊、煮肉、赶制各种糕点等 。屠宰的牲畜不能出卖，除将羊皮、羊肠送交清真寺和宗教职业者外，剩余的用作自食和招待客人 。过肉孜节时 ， 成年的教徒要封斋1个月 。封斋期间 ， 白天绝对禁止任何饮食 。肉孜节意译为“开斋节” 。按伊斯兰教教规，节前一个月开始封斋 。
文章插图
4、古尔邦节的风俗有哪些 古尔邦节的传统活动古尔邦节的风俗有哪些 古尔邦节的传统活动
1、举行会礼，古尔邦节期间大家都要相互串门贺节 ， 每到一户，主人必会为客人端上来一盘清炖大块羊肉，而客人即吃得再饱，也得尝尝主人家的羊肉 。亲朋好友相聚 ， 视歌舞为饭食的新疆各民族人民 ， 就会弹起琴，唱起歌 ， 跳起舞 ， 到处是一派欢乐的景象 。
2、宰牲 ， 一般的穆斯林都在节日之前准备好到时要宰杀的牲口，牲口要求必须健康，分骆驼、牛、羊三种，根据家庭的经济情况来决定 。宰杀后的肉要分成三份，分别留作自用、赠送亲友以及施舍给穷人 。
3、礼拜，古尔邦节这一天清晨的礼拜 ， 是一年中规模最大的一次礼拜 ， 所有成年男人皆去当地礼拜寺参加聚礼，场面蔚为壮观 。聚礼之后，各家各户都要到墓地去祈祷，怀念并为死去的亲人祈福 。
维吾尔族古尔邦节的习俗
中国新疆的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等民族将古尔邦节音译为“库尔班节” 。古尔邦节的时间在伊斯兰历十二月十日 。过节前，牧区农区老百姓家家户户都把房舍打扫得干干净净，忙着精制节日糕点 。节日清晨，穆斯林沐浴熏香，严整衣冠，到清真寺参加会礼 。无论城市农村 ， 都要在广场上举行盛大的麦西来甫歌舞集会 。而广场四周则有另一番景象：色彩缤纷的伞棚、布棚、布帐、夹板房内铺设着各式各样的木桌、板车、地毯、毛毯、方巾，上面备有花式繁多的小吃甜点 。哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌兹别克等民族在节日期间还举行叼羊、赛马、摔跤等比赛活动 。
节日的早晨，维吾尔人沐浴全身（大净），然后盛装到清真寺参加聚礼 。聚礼之后，人们回家的第一件事就是宰牲 。至于是宰牛宰羊宰骆驼还是宰马 ， 由各家经济实力决定 。通常人们把献祭的牲畜宰好，大块连骨肉炖到锅里后，男子们才开始互相串门 。拜贺节日 。妇女们则留在家里摆上节日食品，烧茶备水 ， 准备迎接客人 。
节日第一天，先给发生过丧葬和家难的乡亲拜节，表示慰问；其是给夫妻双方的长辈拜节；再次 ， 给邻居和长者拜节 。在礼节性拜节活动中，除了给夫妻双方老人拜节是夫妻同去外，其他拜节活动往往三五成群 ， 男女分开进行 。之后，才是同辈亲朋好友之间的拜节 。大家除了互相道贺，彼此问候之外，还要共餐痛饮，吹拉弹唱一起娱乐 。维吾尔民间拜节是维吾尔人增强社会联系 ， 严守礼尚往来这一准则的重要组成部分 。
回族古尔邦节的习俗
宁夏山区的回族穆斯林将古尔邦节称为“大尔德” 。云南、贵州等地的回族穆斯林则将古尔邦节称为“小尔德” 。都在开斋节过后第七十天举行 。节日属于穆斯林朝觐功课的仪式范围 。
中国回族穆斯林的古尔邦节，就是根据这一宗教传说，长期发展演变而来的传统民族宗教节日 ， 其内涵已有多重复合内容，与单纯宗教节日有了很大区别，而且主要内容已不再是宗教内容 。中国回族穆斯林不论信教与不信教，都按照各地不同的民间习惯欢度古尔邦节 。规模不管大?。?均以村、乡、镇、巷为单位进行，有的地方按传统习惯过三天 ， 有的地方只过一天 。
古尔邦节的会礼和开斋节一样，非常隆重 。大家欢聚一堂，由阿訇带领全体穆斯林向西鞠躬、叩拜 。如果在一个大的乡镇举行，可谓人山人海 ， 多而不乱 。聚礼中，大家回忆这一年当中做过哪些错事，犯过哪些罪行 ， 阿訇要宣讲“瓦尔兹”，即教义和需要大家遵守的事等，最后大家互道“撒拉姆”问好 。
会礼结束后 ， 举行的一个隆重的典礼这就是宰牛、羊、骆驼献牲 。一般经济条件较好的人家，每人宰一只羊，七人合宰一头牛，或一峰骆驼 。宰牲时不允许宰不满两岁的小羊羔和不满三岁的小牛犊、骆驼，不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑选体壮健美的牲灵 。所宰的肉一般分为三份：一份自食，一份馈送亲友邻居，一份济贫施舍 。
宰牲典礼完成后，家家户户开始热闹起来，老人们一边煮肉，一边给孩子吩咐：吃完肉，骨头不能扔给狗嚼，要用黄土覆盖 。这在古尔邦节是一种讲究 。肉煮熟后要削成片子，搭成份子；羊下水要烩成菜 。而后访亲问友，馈赠油香、菜 ， 相互登门贺节 。有的还要请阿訇到家念经，吃油香，同时，还要去游坟，缅怀先人 。
文章插图
5、古尔邦节的风俗 关于古尔邦节的风俗介绍1、古尔邦节是穆斯林的盛大节日 ， 节日清晨，穆斯林沐浴熏香，严整衣冠 ， 到清真寺参加会礼，无论城市农村，都要在广场上举行盛大的麦西来甫歌舞集会 。
2、维吾尔族人参加完清真寺的聚礼后，回到家的第一件事就是宰牲，之后男子们开始互相串门，妇女们则留在家里摆上节日食品，烧茶备水，准备迎接客人 。
【古尔邦节的具体风俗,哈萨克族的古尔邦节的风俗习惯】 3、而回族的穆斯林在节前就需要将家庭院落、大街小巷打扫干净 ， 家家户户节前都要炸油香、馓子、花花等 。哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌兹别克等民族在节日期间还举行叼羊、赛马、摔跤等活动 。
