1、食材：手工面根据个人食量、胡萝卜丝适量、青菜适量、蒜末适量、香葱碎适量、辣椒粉适量、老抽适量、生抽适量、油适量、盐适量、醋适量、茶叶蛋一颗 。
2、手工面条煮熟之后放入冷水中 ， 冷却沥干水放碗中备用 。在煮面条的时候在水中放一点盐，防粘也入味 。煮面条同时在面汤中烫入青菜备用 。
3、备好食材，胡萝卜丝，青菜，青辣椒，香葱，大蒜碎 。
4、将胡萝卜丝，大蒜碎，青椒放入锅中炒熟，加入盐，老抽，生抽和少量水 。加入水是为了让拌面时候有汁，更入味 。
5、将炒好的青椒胡萝卜丝浇到面条上 。
6、香葱碎和辣椒面放到面上 ， 烧热油泼熟 。将烫熟的青菜和茶叶蛋摆放好，最后加少量香醋更加美味 。
【豪华油泼拌面的做法 豪华油泼拌面怎么做】7、豪华拌面拌起来吧，胡萝卜青菜爽脆，葱蒜辣椒够味，茶叶蛋卤香，醋辣更是不可辜负 。
