1、食材：鸡蛋、酒酿、姜丝 。
2、砂锅中加半碗水煮开 。
3、加入姜丝、冰糖煮沸 。【鸡蛋醪糟怎么做 鸡蛋醪糟如何做】
4、倒下酒酿 ， 保持中火熬煮 。
5、另起一锅烧热 ， 倒适量油，敲开鸡蛋煎成型 。
6、煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可 。
1、食材：鸡蛋、酒酿、姜丝 。
2、砂锅中加半碗水煮开 。
3、加入姜丝、冰糖煮沸 。【鸡蛋醪糟怎么做 鸡蛋醪糟如何做】
4、倒下酒酿 ， 保持中火熬煮 。
5、另起一锅烧热 ， 倒适量油，敲开鸡蛋煎成型 。
6、煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可 。
