桐子树是一种落叶乔木，高达15米 ， 胸径可达5米 。树干挺直 ， 树冠圆锥形，树皮灰褐色至深灰色，幼枝浅褐色 。叶互生，叶片卵状披针形或长圆形 。单叶对生，全缘或略呈波状起伏 。花序伞房状聚伞花序长10-20厘米；花萼6裂；花瓣4枚，白色但不透明；雄蕊多数 。果实为球形、卵球形或椭圆形 。种子有翅的有2-3个或4个；种子表面具纵沟的为雄蕊的2倍以上 。花期3-5月，果期6-8月 。种子可以榨油、制肥皂、造纸等 。桐子树果实有什么用
1.桐子树的营养价值
桐子果实中含油量高达50%，是上等的工业用油 。桐子中还含有维生素E ， 有保护皮肤的作用，并且可以用于制作肥皂 ， 还有治疗风湿和跌打损伤的作用 。桐子的种子含油量为14%，可以榨油 。此外还可以制作肥皂、纸张等 。
2.种子制作
桐子的种子具有一定的韧性，可以通过一定的方法进行处理，将种子磨成粉末状，然后再用水浸泡，经过一段时间之后，就可以将种子放入锅中进行发酵 。制作完成之后就可以取出种子了 。经过发酵的种子具有一定的水分含量，能够快速的让它们变得饱满 。
3.果实采集
采种的时间，宜在桐子花盛开的时候 。过早果实不饱满 ， 过晚则成熟过迟，不利于种子繁殖 。采摘时先将果上的硬刺剪去（保留完整的果柄），再用手轻轻摘下果皮（去除果皮后要用刀切成2-3片），放在清水中洗净果皮、果肉、种子，然后在阳光下晒干 。注意不要弄破果实内壳，否则会影响种子活力；不要用热水浸泡种子和果柄 。将剥下的果实晒干后贮藏到密封或干燥的容器中 。
4.食用方法
【桐子树果实有什么用】桐子树果实具有食用和药用价值 。桐子果实营养丰富，有润肺止咳，降脂降压，清热解毒等功效 。桐果有很高的药用价值，其种子的蛋白质含量较高，而且含有多种人体所需氨基酸 。种子含油40%-50%，可供制肥皂和造纸原料 。另外 ， 种子含有丰富的钙、磷、铁等元素和维生素A、B族胡萝卜素等成分，营养价值很高 。
